Veut-on nourrir le monde ? : franchir l'Everest alimentaire en 2050

"Le 21e siècle est inédit pour l agriculture. La Terre va connaître un pic démographique historique autour de 2050 et la Nature doit être protégée. Les besoins alimentaires s amplifient, y compris sur le terrain de la qualité et de la santé, mais décarboner les économies et les modes de vie s a...

وصف كامل

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Abis, Sébastien, 1981-
التنسيق: Livre papier
اللغة:Français
منشور في: Malakoff : Armand Colin DL 2024.
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