Aliments fonctionnels
Guardat en:
| Altres autors: | , |
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| Format: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Paris ; Londres ; New-York :
Éd. Tec & Doc
DL 2002.
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| Col·lecció: | Collection sciences & techniques agroalimentaires
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| Matèries: | |
| Nota: |
Réimpr. en 2004, 2005, 2006 L'édition brochée mesure 24 cm |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Descripció de l’ítem: | Réimpr. en 2004, 2005, 2006 L'édition brochée mesure 24 cm |
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| Descripció física: | 1 vol. (XXIII-484 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. |
| Bibliografia: | Notes bibliogr. Index |
| ISBN: | 2743004398 (Rel.) : 2743007222 (Br. ; 4e p. de couv.) : |