L'éco sur un plateau : le monde expliqué par un économiste gourmet et curieux
Si je vous dis noix de coco, crevettes et caïpirinha, vous pensez voyages, tables bien garnies et soirées estivales ? Vous chauffez ! À un détail près : l'économie. Car, derrière tous ces ingrédients se cachent les ressorts du commerce international, des politiques tantôt libérales tantôt prote...
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| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Pearson
DL 2023.
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • L'éco sur un plateau, le monde expliqué par un économiste gourmet et curieux, Ha-Joon Chang, 2023, Paris, Pearson, 978-2-3260-6267-2 |