Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire : combiner les approches locales et globales
La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, l accès, l utilisation et la stabilité. Cet immense défi nécessite de...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Versailles :
Quae
2024.
Versailles : Quae Open |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.quae-open.com/produit/248/9782759238538/durabilite-des-systemes-pour-la-securite-alimentaire Accès Université d'Orléans |
| Nota: |
Ebook hors bouquet |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire, combiner les approches locales et globales, Alban Thomas, Arlène Alpha, Aleksandra Barczak... [et al.] coordinateurs, 2024, Versailles, Editions Quae, 1 vol. (244 p.), Synthèses, 978-2-7592-3852-1 |