Marketing de l'agroalimentaire : environnement, stratégies et plans d'action
La 4e de couverture indique : "L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Le développement d'outils marketing performants est primordial pour accompagner l'évolution des modes de consommation. Illustrée par un cahier couleur et nour...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
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| Format: | Livre papier |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Malakoff :
Dunod
DL 2016.
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| Udgivelse: | 3e édition. |
| Serier: | Marketing-communication
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| Fag: | |
| Kommentar: |
L'édition précédente est parue sous le titre : "Marketing des produits agroalimentaires" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Marketing de l'agro-alimentaire |
Indholdsfortegnelse:
- Découvrir la consommation alimentaire
- Maîtriser la qualité, le risque et la sécurité alimentaires
- Comprendre le consommateur : traitement de l'information, achat et consommation
- Utiliser les outils d'étude pour établir un diagnostic et suivre les marchés alimentaires
- Construire une stratégie marketing dans le secteur alimentaire
- Gérer le produit alimentaire, la marque et le processus d'innovation
- Promouvoir les produits alimentaires et communiquer
- Distribuer les produits agroalimentaires et se développer à l'international