Les glucides
L'essentiel à savoir sur les glucides : leur structure, la nomenclature officielle pour les nommer, leurs propriétés physico-chimiques et réactivité chimique, ainsi que leurs rôles et fonctions au niveau cellulaire ou systémique.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
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| Format: | Livre papier |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
Malakoff :
Dunod
DL 2023.
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| Serija: | Petits experts sciences. l'essentiel pour l'étudiant
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| Teme: | |
| Sporočilo: |
La couv. porte en plus : "Structure", "Nomenclature", "Propriétés physico-chimiques et réactivité", "Oses simples et dérivés", "Liaison osidique", "Osides" |
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