Des paysans écologistes : politique agricole, environnement et société depuis les années 1960

Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, il faut nourrir la France ! Les paysans des "Trente Glorieuses" s'attellent à la tâche. Ils modernisent leurs exploitations : mécanisation, spécialisation, concentration, engrais, pesticides leur permettent d'accroître la production agr...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Martin, Jean-Philippe, 1957-...., historien
Format: Livre papier
Idioma:Français
Publicat: Ceyzérieu : Champ Vallon DL 2023.
Col·lecció:L'environnement a une histoire
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