Planète biotech : 2030 : la vie avec les biotechnologies
Les débuts de la domestication animale, de l'agriculture et la découverte de la fermentation ont ouvert la voie de l'aventure humaine moderne et donné naissance aux biotechnologies. Aujourd'hui, avec leur immense pouvoir de transformation, ces sciences de la vie peuvent aider à releve...
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| Формат: | Livre papier |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
[Limoges] : [Villejuif] :
Fyp ; Sup'Biotech
DL 2023.
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- Avant-propos
- Introduction
- Partie I. Quelle planète habiterons-nous demain ?
- 1.1 Explorer, c'est comprendre
- 1.2 Il faut soutenir la soutenabilité
- 1.3 Aux algues citoyens !
- 1.4 Le cuir de champignon, c'est tendance
- 1.5 Une culture très spatiale
- Partie II. Que mangerons-nous demain ?
- 2.1 La science à portée de bouche
- 2.2 Et si nous devenions insectivores ?
- 2.3 De la novel food dans nos assiettes
- 2.4 Du râble durable
- Partie III. Comment soignerons-nous demain ?
- 3.1 Au commencement des cellules souches
- Épatants hépatocytes !
- L'immunologie, au cœur de la recherche biomédicale
- Imagine, l'institut biomédical des possibles
- Chercher "outside the box" !
- Partie IV. Financement, législation, politique de recherche ... Et les biotechs dans tout ça ?