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Les glucides.

Les glucides. Tome 1

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur:	Institut français pour la nutrition (Éditeur intellectuel)
Format:	Livre papier
Langue:	Français
Publié:	Paris : Institut Français pour la Nutrition 1999.
Collection:	Dossiers scientifiques de l'IFN 11
Sujets:	Glucides > Procédés de fabrication Glucides dans l'alimentation humaine Glucides dans l'alimentation humaine > Droit
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

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