Géopolitique du blé
"Produit vital pour l'humanité, le blé s'invite chaque jour à la table de milliards d'individus. Alors que sa consommation se mondialise, sa production s'avère très inégalement répartie sur la planète. Les changements climatiques et géostratégiques rappellent également la fr...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Livre papier |
| Jezik: | Français |
| Izdano: |
Malakoff :
Armand Colin
DL 2023.
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| Serija: | Objectif monde
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| Teme: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| LEADER | 03383nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1023580 | ||
| 008 | 230228t20232023xxe ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN268136564 | ||
| 020 | |a 9782200635961 (broché) | ||
| 024 | |a 9782200635961 | ||
| 041 | 0 | |a fre |b fre | |
| 082 | |a 338.17 | ||
| 100 | 1 | |a Abis, Sébastien, |d 1981- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Géopolitique du blé |c Sébastien Abis ; [préface de Pascal Boniface]. |
| 260 | |a Malakoff : |b Armand Colin, |c DL 2023. | ||
| 300 | |a 1 volume (239 p.) : |b illustrations en noir (cartes, graphiques, tableaux), couverture illustrée en couleurs ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Objectif monde | |
| 504 | |a Notes et bibliographie p. [225]-233 | ||
| 505 | 0 | |a P.7 -- Préface. -- P.13 -- Introduction. -- P.17 -- 1 : Géohistoire d'un grain au coeur du pouvoir. -- P.33 -- 2 : Géographie du blé : productions et consommation. -- P.53 -- 3 : Géoéconomie du blé : commerce, logistique et négoce. -- P.81 -- 4 : Grenier du monde : Hégémonie et concurrences. -- P.119 -- 5 : Aires sous tension : contraintes, dépendances et soifs de blé. -- P.155 -- 6 : Climat : le temps des changements. -- P.171 -- 7 : Diplomatie du blé : permanence, coordination et tensions. -- P.189 -- 8 : Le blé : une ressource stratégique pour la France. -- P.219 -- Conclusion. -- P.221 -- Remerciements. -- P.225 -- Notes et bibliographie de l'ouvrage. -- P.235 -- Table des figures et des tableaux | |
| 520 | |a "Produit vital pour l'humanité, le blé s'invite chaque jour à la table de milliards d'individus. Alors que sa consommation se mondialise, sa production s'avère très inégalement répartie sur la planète. Les changements climatiques et géostratégiques rappellent également la fragilité d'une denrée agricole dont la récolte n'a lieu qu'une fois par an. Quand ce blé vient à manquer et que son prix se met à flamber, c'est l'agitation et la peur. Nourrir une population en croissance, dans un contexte de raréfaction des ressources et de transformation des rapports de force, constitue l'un des enjeux les plus complexes de ce siècle. Face à ces dynamiques sociodémographiques et à ces disparités territoriales, le rôle du commerce s'amplifie et les stratégies des acteurs s'affirment à propos du blé. Aux défis de sa production durable s'ajoutent ceux du transport et des investissements nécessaires pour que les récoltes en blé puissent être suffisamment mobiles et accessibles afin de suivre la progression de la demande. Cet ouvrage révèle la permanence du pouvoir du blé dans la stabilité des pays et des relations internationales. Il rappelle avec force le rôle de l'Europe et de la France pour continuer à en faire l'un des produits ambassadeur de la paix à l'heure où certains États tentent de faire du blé une arme de guerre. Un livre pour comprendre sur quoi se joue une partie de l'avenir du monde ; à consommer sans modération." | ||
| 650 | |a Céréales |x Industrie et commerce | ||
| 650 | |a Blé |x Industrie et commerce | ||
| 650 | |a Produits agricoles |x Commerce | ||
| 650 | |a Agriculture |x Aspect économique | ||
| 650 | |a Aliments |x Approvisionnement | ||
| 650 | |a Politique agricole | ||
| 700 | 1 | |a Boniface, Pascal, |d 1956- |4 aui | |
| 997 | |0 1023580 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/ |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 910.133 81 ABI | ||